用心守護(hù)“肉籃子” 全力打造“放心肉”——康勝公司1至5月實(shí)現(xiàn)營收同比增長506.9%
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2025-07-05
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《柳州日?qǐng)?bào)》(2025年07月02日 第04版)
今年以來，在保障民生和企業(yè)發(fā)展中，廣西康勝肉食品有限公司（以下簡(jiǎn)稱“康勝公司”）交出了一份亮眼的成績(jī)單：每天屠宰生豬800多頭，除了供應(yīng)本地農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，滿足老百姓需求外，還充分發(fā)揮企業(yè)自身優(yōu)勢(shì)，積極拓展白條豬外調(diào)業(yè)務(wù)，企業(yè)營收實(shí)現(xiàn)跨越式增長，今年1至5月實(shí)現(xiàn)營收達(dá)1.16億元，同比增長506.9%。
“逐步實(shí)現(xiàn)了數(shù)量和品質(zhì)雙提升?！笨祫俟径麻L張篤初表示，今年以來公司生豬屠宰業(yè)務(wù)持續(xù)向好，其中1至5月，供應(yīng)本地市場(chǎng)共計(jì)屠宰生豬83836頭，較去年同期增加12474頭，增長17.48%，市場(chǎng)占有率從去年同期的第四名躍升至第二名，其中自2025年4月起已升至第一，這充分體現(xiàn)了公司在本地市場(chǎng)的強(qiáng)勁競(jìng)爭(zhēng)力和品牌影響力。
小小“菜籃子”，民生大工程?！安嘶@子”問題切實(shí)關(guān)系到社會(huì)穩(wěn)定和群眾的幸福感。張篤初說，康勝公司屠宰場(chǎng)目前擁有國內(nèi)先進(jìn)的現(xiàn)代化生豬屠宰線2條，每條屠宰線每小時(shí)可屠宰生豬350頭，并且肉品質(zhì)量安全信息可追溯監(jiān)控率達(dá)100%，為柳州老百姓吃上“放心肉”提供了有力保障。
“每天外調(diào)白條豬360頭?！睆埡V初說，在抓好本地市場(chǎng)供應(yīng)的同時(shí)，公司外調(diào)白條豬數(shù)量也在持續(xù)上升。今年1至5月，公司外調(diào)白條豬10977頭，同比大幅增長，白條豬品質(zhì)位居全區(qū)前列，在市場(chǎng)上形成了較大競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
“上海經(jīng)銷商希望我們加大白條豬的供應(yīng)量。”張篤初說，針對(duì)市場(chǎng)對(duì)外調(diào)白條豬質(zhì)量要求比較高等問題，康勝公司并不急于增加外調(diào)白條豬的數(shù)量，而是通過對(duì)員工進(jìn)行專項(xiàng)培訓(xùn)，不斷提升員工的屠宰水平，同時(shí)完善相關(guān)工藝流程，大大提升了外調(diào)白條豬的品質(zhì)，“質(zhì)量提升了，品牌打響了，不怕沒有銷路?！?/span>
張篤初介紹，根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部《生豬屠宰質(zhì)量管理規(guī)范》要求，自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳組織專家組，按照《生豬屠宰質(zhì)量管理規(guī)范》首次檢查程序進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查，康勝公司成為我市唯一一家通過廣西第一批生豬屠宰質(zhì)量管理規(guī)范首次檢查的企業(yè)。目前，康勝公司的白條豬已獲得了上海市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會(huì)的認(rèn)證，這是柳州唯一一家、廣西兩家之一獲得上海市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會(huì)認(rèn)證的屠宰企業(yè)。
在成功開拓白條豬外調(diào)業(yè)務(wù)、增加公司營收的情況下，康勝公司接下來計(jì)劃開展配送業(yè)務(wù)，向我市各機(jī)關(guān)企事業(yè)單位、學(xué)校等供應(yīng)鮮肉，逐步實(shí)現(xiàn)肉品精細(xì)化、品牌化經(jīng)營，并通過優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和服務(wù)贏得市場(chǎng)認(rèn)可。同時(shí)，將積極拓展冷庫租賃業(yè)務(wù)，今年以來，冷庫租賃業(yè)務(wù)取得重大突破，成功引入海川食品等5家本地凍品頭部企業(yè)，租賃面積同比增長20%，大幅提升了公司資產(chǎn)運(yùn)營效率和經(jīng)濟(jì)效益，為公司發(fā)展注入新動(dòng)力，進(jìn)一步助力產(chǎn)業(yè)集團(tuán)高質(zhì)量發(fā)展。
來源：柳州1號(hào)